Межгосударственные стандарты в качестве национальных стандартов Российской Федерации вводятся приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
Это ГОСТы:
- "Овес. Технические условия";
-"Зерно. Методы определения зольности";
-"Зерно. Методы определения запаха и цвета".
Новые стандарты вводятся взамен прежних: ГОСТ 28673-2019 "Овес. Технические условия" (взамен ГОСТ 28673-90), ГОСТ 10847-2019 "Зерно. Методы определения зольности" (взамен ГОСТ 10847-74) и ГОСТ 10967-2019 "Зерно. Методы определения запаха и цвета" (взамен ГОСТ 10967-90).
Новый ГОСТ 28673-2019 "Овес. Технические условия" вводит требования по разделению овса в зависимости от формы зерна и окраски цветковых пленок на типы и подтипы, на классы – в зависимости от качества зерна. Также установлены требования к составу основного зерна, сорной и зерновой примеси, требования к условиям транспортирования и хранения. В новом стандарте прописаны уровни содержания токсичных элементов, бенз(а)пирена, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей и ГМО. Отдельные пункты посвящены выявлению зараженности вредителями.
В ГОСТ 10847-2019 "Зерно. Методы определения зольности" и ГОСТ 10967-2019 "Зерно. Методы определения запаха и цвета" представлены ключевые термины и определения, сущность методов, средства измерения. Помимоэтого описаны требования к вспомогательному оборудованию и реактивам. В новом документе уделяется особое внимание условиям проведения исследований и обработке результатов испытаний.
Применение новых стандартов направлено на соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" и обеспечение установленных в нем показателей безопасности.
