В рамках выполнения Плана пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в отдел биохимических, химико-токсикологических и микологических исследований поступило 6 проб мяса говядины на соответствие требованию Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». По результатам лабораторных исследований методом ВЭЖХ МС/МС обнаружено остаточное содержание антибиотиков тетрациклиновой группы (в частности окситетрациклин).
