Наличие растительных стеринов в молоке

Специалистами отдела химических и радиологических исследований в ходе проведения исследований в рамках государственного задания выявлено не соответствие качества молока ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2% по наличию растительных стеринов.

 

Фальсификация определяется при анализе состава методом газовой хроматографии.

Результаты сгенерированы автоматизированной системой «Веста» и направлены специалистам Территориального Управления Россельхознадзора по Республике Ингушетия для принятия мер.