Антибиотики в тушке курицы

В ходе проведения лабораторных исследований, доставленного образца курицы домашней, методом ВЭЖХ МС/МС,  специалистами отдела химических и радиологических исследований было выявлено присутствие антибиотиков группы нитроимидазолов – метронидазол и группы хинолонов - энрофлоксацин.

Согласно  требований Технического регламента Таможенного союза № 021/2011  «О безопасности пищевой продукции" содержание антибиотиков групп нитроимидазолов и хинолонов не допускается на уровне определения метода. 

Полученные результаты сгенерированы автоматизированной системой "Веста" и направлены заказчикам.