Специалистами отдела химических и радиологических исследований в ходе проведения исследований в рамках пищевого мониторинга было выявлено не соответствие качества продукции в 6 пробах молочной продукции. Массовая доля метиловых эфиров жирных кислот не соответствует нормативам в 3 образцах масла сливочного и 1 образце творога 9% , выявлено наличие растительных стеринов в 1 пробе сыра, 2-х пробах масла сливочного, 1 пробе творога и пробе молока ультрапастеризованного.
Результаты сгенерированы автоматизированной системой «Веста» и переданы заказчикам.
