Несоответствие массовой доли жира в сливочном масле

В ходе проведенных физико- химических исследований, доставленных 3 образцов масла сладко-сливочного «Крестьянского» с массовой долей жира 72,5%, специалистами отдела пищевой микробиологии и ветеринарно- санитарной экспертизы, выявлено несоответствие требованиям действующей нормативной документацией, в части заниженного процентного содержания массовой доли жира.

Результаты сгенерированы автоматизированной системой «Веста» и переданы заказчикам.