На соответствие требований Технического регламента Таможенного союза № 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в отдел биохимических, химико- токсикологических и микологических исследований были доставлены образцы молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований, обнаружены стерины растительного происхождения, в частности бета-ситостерин в следующей продукции:
- в образце молока цельного отборного питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,5% до 4,5% ;
- в образце молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,5% ;
- в образце молока коровьего пастеризованного с массовой долей жира 3,2%
- в 2 образцах масла сливочного «Традиционное» с массовой долей жира 82,5 %;
- в образце масла сливочного «Крестьянское» сладко-сливочного несоленого с массовой долей жира 72,5 %;
- в образце масла сливочного шоколадного с массовой долей жира 62%;
На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю Карачаево- Черкесской Республике для принятия мер.
