На соответствие требований Технического регламента Таможенного союза № 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в отдел биохимических, химико- токсикологических и микологических исследований были доставлены образцы молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований, обнаружены стерины растительного происхождения, в частности бета-ситостерин и не соответствие по показателю массовая доля метиловых эфиров жирных кислот в следующей продукции:
- в 2 образцах молочного напитка в потребительской таре, обогащенного витаминами, макро- и микроэлементами, лактулозой ультрапастеризованные с массовой долей жира 2,5%;
- образце масла сливочного с массовой долей жира 72,5%;
На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю Карачаево- Черкесской Республике для принятия мер.
