На соответствие требований Технического регламента Таможенного союза № 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" в отдел биохимических, химико- токсикологических и микологических исследований были доставлены образцы молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований, обнаружены стерины растительного происхождения, в частности бета-ситостерин в следующей продукции:
- образце молока цельного отборного питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,5% до 4,5% "Диво";
- образце молока коровьего пастеризованного с массовой долей жира 2,5% "Молочная лавка";
- образце масла сливочного крестьянского с массовой долей жира 72,5 %;
- образце масла сладко-сливочного несоленого Крестьянского с массовой долей жира 72,5 %;
- образце масла сливочного "Заря" с массовой долей жира 82,5%;
- образце масла сладко-сливочного несоленого традиционного с массовой долей жира 82,5 %.
На основании этого были сформированы срочные отчеты, которые направлены в информационную систему раннего реагирования "Сирано" и информировано Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Ставропольскому краю Карачаево- Черкесской Республике для принятия мер.
