Нитрофураны в меде

В рамках выполнения Платных услуг в отдел биохимических, химико-токсикологических и микологических исследований поступила  проба меда натурального на определения соответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». 

По результатам лабораторных исследований методом ВЭЖХ МС/МС выявлено превышение остаточного содержания метаболитов нитрофурановой  группы (СЕМ- фурациллин).