Об исследованиях молочной продукции

В рамках выполнения Плана государственного задания в отдел биохимических, химико-токсикологических и микологических исследований поступило 3 пробы молочной продукции.

Образцы проверялись на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013)

По результатам лабораторных исследований, сотрудниками лаборатории были обнаружены во всех пробах стерины растительного происхождения, а также не соответствие по жирно-кислотному составу.