В отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы поступили образцы молока для проведения исследований на показатель безопасности.
Пробы молока проверялись на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза № 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Сотрудники лаборатории выявили, что образцы не соответствуют по показателю КМАФАнМ.
Данный показатель указывает на то, что данная продукция обсеменена количеством микроорганизмов, не допустимых нормой.
Результаты исследований были переданы заказчику.
