В условиях проведения лабораторных исследований пищевых продуктов в целях обеспечения качества и безопасности, в отдел пищевой микробиологии и ВСЭ поступила проба меда, которая, в свою очередь, явилось неудовлетворительной по органолептическим показателям, содержанию массовой доли влаги, а также имеющая признаки брожения.
Сведения о выявленных результатах переданы заказчику.
