Об обнаружении БГКП в кефире

В результате проведения исследований доставленных образцов кисломолочной продукции, специалистами отдела пищевой микробиологии и ВСЭ было обнаружено наличие бактерий  группы кишечной палочки (БГКП) в 2 образах кефира

Сведения о полученных результатах  микробиологических исследований переданы в автономную некоммерческую организацию "Российская система качества (Роскачество)".