Об обнаружении антибиотиков тетрациклиновой группы в сыром молоке

В  отдел биохимических, химико-токсикологических и  микологических исследований  были доставлены 6 проб молока коровьего сырого на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза № 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". В ходе проведенных исследований,  в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов,  было выявлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы в количестве, превышающих допустимые нормы.

Полученный неудовлетворительный результат исследований  был сформирован и размещен в системе Раннего Оповещения ИС «Сирано» путем заполнения формы 4-Вет В «Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм», а так же передан специалистам территориального Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.