Пшеница широко распространённая зерновая культура в мире. Она является основным продовольственным продуктом для миллионов людей.
Примерно семьдесят государств, в том числе Российская Федерация, налагают карантинные ограничения на ввоз пшеницы из стран, в которых присутствует индийская головня пшеницы.
Возбудитель индийской головни пшеницы (Neovossia indica) включен в список отсутствующих в РФ опасных карантинных видов грибных организмов.
Болезнь впервые была зарегистрирована в Индии в 1931 году, в настоящее время распространена в азиатских странах - Афганистане, Индии, Ираке, Непале, Пакистане, а также в США и Мексике
Болезнь поражает пшеницу, тритикале, а по последним данным и рожь.
По симптомам индийская головня отличается от других видов головни: зерно поражается частично, вызывая разрушение тканей в зародышевой части и вдоль бороздки, где образуется темная пылящая масса, состоящая из головневых спор. Зараженные растения могут быть карликовыми. В полевых условиях болезнь можно обнаружить только при созревании пшеницы.
Основными факторами для заражения и развития болезни во время цветения пшеницы являются резкие колебания температур (от 8 до 23⁰ С) и высокая влажность воздуха (более 70%), чередования кратковременных дождей и пасмурной погоды.
В природе гриб Neovossia indica, кроме воздушных потоков, может переноситься насекомыми, птицами, животными, с почвой, с транспортными средствами, сельскохозяйственным инвентарем, при повторном использовании тары. Основными источниками инфекции могут быть инфицированная почва, семена, элеваторы, склады, зернохранилища.
В почве телиоспоры гриба сохраняют жизнеспособность до 5, а в пораженном зерне - до 16 лет. Жизнеспособность их сохраняется и при прохождении через пищеварительный тракт животных.
При сильном поражении семян ухудшаются товарные, хлебопекарные и биохимические качества зерна - мука темнеет, зерно имеет характерный запах гнилой рыбы (триметиламина), уменьшается содержание лизина, сахаров, крахмала, тиамина и других веществСтрого запрещается высев зараженных семян, так как борьба с индийской головней потребует много времени и больших затрат. Споры возбудителя имеют мембранную оболочку, благодаря которой он обладает утойчивостью к действию химических протравителей семян.
Семена, поступающие из стран, где зарегистрирована болезнь, подвергаются немедленному анализу в карантинной лаборатории.
По вопросам проведения исследований обращаться по адресу:
По вопросам проведения исследований обращаться по адресу:ФГБУ "Ставропольская МВЛ",
ФГБУ "Ставропольская МВЛ",г. Ставрополь, Старомарьевское шоссе, 34, тел.: (8652) 28-50-07
г. Ставрополь, Старомарьевское шоссе, 34, тел.: (8652) 28-50-07Отдел фитосанитарной экспертизы
Отдел фитосанитарной экспертизы
