Федеральное государственное бюджетное учреждение
Ставропольская межобластная
ветеринарная лаборатория
CтруктураОтделыИнформацияОбъявленияКонференцсвязьНормативные документыИспытательный центрТаможенный союзСудебная практикаЭлектронная приемнаяГосударственный мониторингПредоставление услугКурсы повышения квалификацииОбращения гражданВидеоКартаКонтакты

О выявлении фальсифицированной молочной продукции

В ходе лабораторных исследований, проведенных специалистами отдела биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований в рамках выполнения исследований государственного мониторинга направленных на качество и безопасность пищевых продуктов, установлено не соответствие испытуемого образца  масла сливочного требованиям ГОСТ Р 52253-2004 «Масло и паста масляная из коровьего молока»  по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации молочной продукции.

Результаты исследований  были сформированы и размещены в системе Раннего Оповещения ИС «Веста» путем заполнения формы 4-Вет В "Срочный отчет о выявлении продукции не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм", а так же  направлены специалистам  территориального Управления Россельхознадзора по Республике Северная Осетия-Алания.  

Информация
Информация об участии в межлабораторных сличительных испытаниях ФГБУ "Ставропольская МВЛ" за 1 полугодие 2017 года 04.07.2017 в 10:53 Информация о проведении курсов повышения квалификации для ветеринарных специалистов, организованных ФГБУ "Ставропольская МВЛ" за 1 полугодие 2017 года 04.07.2017 в 10:48 Информация о проделанной работе отдела вирусологии и молекулярной диагностики за апрель 2017 года 17.05.2017 в 12:09 Информация о проделанной работе отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред за апрель 2017 года 17.05.2017 в 12:07 Информация о проделанной работе отдела патоморфологии, пробоподготовки и постановки биопроб за апрель 2017 года 17.05.2017 в 12:05 Информация о проделанной работе отдела радиологии за апрель 2017 года 17.05.2017 в 12:03 Информация о проделанной работе отдела биохимических, микологических, химико-токсикологических исследований за апрель 2017 года 17.05.2017 в 12:01 Информация о проделанной работе отдела семеноводства, оценки качества и безопасности зерна за апрель 2017 года 17.05.2017 в 11:59 Информация об участии в межлабораторных сличительных испытаниях ФГБУ "Ставропольская МВЛ" за 1 квартал 2017 года 14.04.2017 в 10:04 Информация о проведении курсов повышения квалификации для ветеринарных специалистов, организованных ФГБУ "Ставропольская МВЛ" за 1 квартал 2017 года 14.04.2017 в 10:03