Федеральное государственное бюджетное учреждение
Ставропольская межобластная
ветеринарная лаборатория
CтруктураОтделыИнформацияНовостиОбъявленияКонференцсвязьНормативные документыИспытательный центрТаможенный союзСудебная практикаЭлектронная приемнаяГосударственный мониторингПредоставление услугКурсы повышения квалификацииОбращения гражданВидеоКартаКонтакты

О превышении остаточного содержания хлорамфеникола в молоке сыром

В результате проведенных лабораторных исследований в рамках доведенного плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, специалистами отдела биохимических, химико-токсикологических и микологических исследований, выявлены  неудовлетворительные результаты испытаний, противоречащие требованиям Технического регламента Таможенного союза № 033/2013  "О безопасности молока и молочной  продукции" по превышению остаточного содержания хлорамфеникола (левомицетина) в 14 образцах молока сырого коровьего.

Отметим, что  антибиотики, попадающие из пищевых продуктов в организм,  оказывают отрицательное влияние на здоровье человека в целом- способствует возникновению аллергии, нарушению микрофлоры кишечника. А также в входе консервативного лечения людей от инфекций, вызванных патогенными микроорганизмами, может возникнуть образование стойких (резистентных) штаммов, лечение которых антибиотиками может не привести к желаемому эффекту, то есть может возникнуть снижение терапевтической эффективности антибиотиков, несмотря на различный спектр действия, особенно это опасно для детей.

Информация
Список специалистов ФГБУ «Ставропольская МВЛ» отдела фитосанитарной экспертизы, осуществляющие проведение исследований в выходные и праздничные дни с 01.12.2017 по 31.12.2017 22.11.2017 в 15:24 Информация о проделанной работе отдела вирусологии и молекулярной диагностики за июль 2016 года 08.08.2016 в 15:19 Информация об участии в межлабораторных сличительных испытаниях ФГБУ "Ставропольская МВЛ" за 1 квартал 2017 года 14.04.2017 в 10:04 Информация о проделанной работе отдела радиологии за август месяц 2015 года 07.09.2015 в 08:06 Информация о проделанной работе отдела пищевой микробиологии и ВСЭ за ноябрь 2015 года 08.12.2015 в 08:36 О проведении обучения ветеринарных специалистов на базе ФГБУ "Ставропольская МВЛ" 22.04.2016 в 13:51 Информация о проделанной работе отдела патоморфологии, пробоподготовки и постановки биопроб за ноябрь 2016 года 14.12.2016 в 15:05 Информация о работе отдела радиологии за июль 2015 г 27.07.2015 в 08:58 Информация о проделанной работе отдела серологии, паразитологии и болезней рыб за сентябрь 2015 года 07.10.2015 в 08:57 Информация о проделанной работе отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред Пятигорского филиала за февраль 2016 года 09.03.2016 в 08:48